Spotrebiče Bosch

Malé domáce spotrebiče Bosch

od

jedlo-591

Už je to nejaký mesiac, čo mám doma nových kuchynských pomocníkov od Bosch, tak si myslím, že je na čase napísať vám o nich trochu viac. Ponuka na spoluprácu so značkou Bosch mi prišla v pravej chvíli kedy som uvažovala nad novými spotrebičmi. Niekotré mi nevyhovovali, iné sa rokmi už pokazili.  Preto som si vybrala nový tyčový mixér, šľahač a odšťavovač.

(viac…)

Konfitované kačacie stehná

od

pripravované v rúre Bosch HNG6764S6


konfitovaná kačica

K jeseni partia aj kačacie či husacie hody a inak tomu nebolo ani u nás. Ja osobne mám kačicu veľmi rada a už roky je na blogu recept na pečenú kačicu, s kapustou a domáci lokšami. V lete sa k nám pridala Romi (naša dcéra) a tak už na takého veľké hostiny nie je veľmi čas, a v momentálnej situácii ani s kým. Takže kačacie stehná sú pre našu rodinu momentálne tak akurát. Ibaže som ich prvý krát dala klasicky piecť, a piekla som ich a piekla, a teda zjesť sa zjedli alebo nebolo to ono. Kačacie stehná by mali odpadávať od kosti a koža by mala byť krásne vypečená a chrumkavá. A to dosiahnete jedine tak, že budete stehná konfitovať.

(viac…)