Čoko lievance s (vegánskym) karamelom

od

vegan caramel chocolate pancakes

Pôvodne som si myslela, že len ráno vstanem a urobím si pár lievancov, ale hneď po prvom dúšku kávy mi v hlave prebleskol nápad pridať do nich čokoládu, dozdobiť ich gránovým jablkom, ktoré ma v chaldničke prosilo, aby som ho použila, a už to išlo.  Nápady prichádzali z čista jasna a vznikol z toho aj parádny vegánsky karamel. A ten sa k čoko lievancom neskutočne hodí. Aby ste si ale nemysleli, že si bežne vstanem, a robím si lievance. Bol to prvý deň po tom, ako som dokončila fotonie jednej parádnej kuchárskej knihy. Takže lievance boli za odmenu:) Sama pre seba, za odvedenú prácu:)

(viac…)

Čučoriedkové smoothie a súťaž o mixér s Philipsom

od

bluberry smoothies

Viete, čo je na blogovaní o jedle super? Teda okrem toho všetkého dobrého jedla a pár rozbitých tanierov:) Možnosť, občas vyskúšať zaujímavé mašinky. Asi iste tušíte, že mám slabosť na všetky možné kuchynské prístroje. Niektoré mám doma čisto z plezíru a vyťahujem ich naozaj len občas (pozdravujem svoj vaflovač a sušičku ovocia) ale na čo nedám doma dopustiť, je dobrý mixér. Na polievky, kaše a najviac na moje obľúbené smoothies. Preto som veľmi rada vyskúšala novinku od Philips, vysoko – otáčkový mixér Philips HR3655/00 Avance Collection.

(viac…)

Návšteva na farme HiPP

od

IMG_6439

Je to už pár týždňov ale veľmi som Vám chcela napísať o mojom výlete v Poľsku, ktorý ste mohli sledovať na mojich instastories ešte v lete. Viacerí ste mi písali kde to je, a či sa tam dá len tak prísť. Nuž, nie je to úplne jednoduché, ide totiž o súkromnú farmu pána Hippa. Je to rodinná firma s rovnakým menom, ktorá vyrába detskú stavu, ak ste netušili. Mne tieto veci ešte nie sú také blízke, ale potom čo som preštudovala stránku Hippu, nemala som problém prijať pozvanie a zabaliť kufre:)

(viac…)

Domáce krémové mlieko z kešu orechov

od

cashew milk

Asi viete, že u nás doma s klasickým mliekom veľmi nepochodím. Preto zvyčajne kupujem rastlinné mlieka, a to kravské si dám len raz rok, a v bio kvalite. A ako každé krabicové mlieko, aj to rastlinné nie je nič moc. Hlavne ak si prečítate zloženie. Okolo orieškov sa zvyčajne iba mihlo a úprimne, kto si rád naleje pohár takéto mlieka a s chuťou ho vypije. To nerobím ani ja:) To všetko sú dôvody prečo som už dávnejšie chcela vyskúšať domácu výrobu.

(viac…)

Mrkvové šatôčky so slivkovým lekvárom – bez cukru

od

mrkvánky

Dúfam, že už ste si slivkový džem upiekli, a teraz je najvhodnejší čas ho zúročiť. Ak ste ho už nevyjedli lyžicou:) A nebude to nič lepšie ako mrkvové šatôčky z celozrnnej múky, do ktorých som pri pečení nepridala žiadny cukor. Viete si predstaviť lepšiu sladkosť? Nie je síce bez lepku alebo raw, ale je bez cukru (teda okrem prirodzeného cukru zo sliviek) a úplne to stačí. A ak vám môžem poradiť, ak čakáte návštevu, rovno ich urobte z dvojitej dávky.

(viac…)

1 2 3 40