Broskyňovo marhuľový sorbet s proseccom
od
Jednoduchý jahodový džem
od
Džemovanie sa začalo :) Ako prvé mi podľahli jahody. Jeden pokus o džem mám už túto sezónu za sebou a zistila som, že bez cukru to nejde. Takže som teraz nevymýšľala, nebola som kreatívna, a uvarila som obyčajný jahodový džem. Základnú surovinu som chcela vlastnoručne nazbierať…avšak v sobotu v Rajke už bolo takmer všetko vyzbierané:) Nevadí, k natrhaným som nakoniec ďalšie jahody prikúpila.
(viac…)
Francúzsky toast s čerešňovou omáčkou s levanduľou a mandľovými lupienkami
od
Sladké víkendové raňajky milujem. Francúzske toasty sú klasika ale čerešne s levanduľou som skúšala prvý krát. A dopadlo to viac než dobre.
Pečené paradajky na tymiáne s hubami a s toastom z domáceho topianmburového celozrnného chleba
od
Jednoduché ale krásne jedlo! Čerstvé paradajky, skvelý chlieb, olivový olej…a 15 minút času.
Falafel s naanom a pertžlenovým jogurtom
od
Falafel má lákal už dlhšie. Milujem cícer a sama som prekvapená, že som sa k nemu nedostala skôr. Recept som našla na stránke českých hospodárskych novín (http://life.ihned.cz/jidlo/c1-52951180-orientalni-hostina). Inak ihned.cz má jednu z najlepších rubrík o jedle…treba čítať. Každopádne, celý recept ma trochu vystrašil. Vraj treba mať poriadny grif aby sa podaril. Smažila som so zatajeným dychom :)