Gyozu som poznala ešte pred cestou do Japonska, a musím povedať, že tá gyoza, ktorú poznám z jednej Bratislavskej reštaurácie ma celkom pokazila. V dobrom, pretože porovnávať niečo, čo je je vysmážané a obalané v dokonalej sladko-kyslej omáčke s tým, čo dostanete v Japonsku sa jednoducho nedá:) Dobré je jedno aj druhé. Len v tom Japonsku sa gyoza nevysmáža (aspoň som na takú nenarazila) ale opeká na panvici. To gyoze vezmem trochu chrumkavosti ale práve preto som ju chcela vyskúšať doma. Taká zlatá stredná cesta a plnka presne podľa mojej chuti. Šťavnatá, aromatická a gyoza jemne pálivá.
Šišky <3 Fašiangová klasika. Ja som na sladké pečivo vysadená a ak predo mňa dáte čokoládu alebo si môžem dať šišku, verte mi, že čokoláda by mohla byť na stole aj rok. Receptov na šišky je určite veľa, ale tento môj je overený. Tento rok dokonca dva krát. Milujem ich plnené malinovým džemom ale tento krát som chcela vyskúšať niečo nové. Pár krát som jedla výborné šišky s vanilkovým krémom, ktorý bol taký jemný a lahodný s malými čiernymi vanilkovými bodkami. Źiadny umelý puding, Takže som si napísala nákupný zoznam aby mi vyšlo aspoň na dva pokusy plus som vyskúšala aj bezlaktózovú variantu pre Romana. Obe dopadli super, takže ak vás omrzeliklasické šišky a chcete skúsiť niečo nové, toto je ideálna príležitosť. A aj preto, že je práve sezóna červených pomarančov. A tú netreba premeškať.
Sviečková. Svojho času veľmi obľúbené jedlo a keďže mám korene v Československu, ako dieťa si pamätám, že sme sviečkovú jedli len pri špeciálnych príležitostiach. Každý ho mal rád, dalo sa pripraviť aj pre 15 ľudí a hlavne vopred. Je pravda, že som si na sviečkovú veľmi dlho nespomenula, ale teraz prišiel ten správny čas.