Kačacia paštéta s portským vínom a marinovanými slivkami a gaštanmi
od
Zimné recepty
Teľacie líčka na víne so zemiakovo-paštrnákovým pyré a pečenou zeleninou
od
Tak toto je jedlo, ktoré mi zmenilo život. Vážne. Ochutnala som ho na svoje 25. narodeniny v pražskom Café Imperiál a bola to láska na prvé ochutnanie. Do vtedy som nikdy nič tak lahodné nejedla. Ubehlo pár rokov a konečne som mala česť skúsiť si ho doma:)
Jelení guláš s karlovarskou knedľou
od
V mrazničke som mala pol kila jelenieho stehna. Čo s ním? Dlho som nemusela rozmýšľať…urobím guláš!