Letné recepty

Cestoviny na 6 spôsobov

od

Ja som veľký milovník cestovín. Sú totiž rýchle, jednoduché a dajú sa pripraviť na slano aj na sladko. A posledné mesiace som vďaka spolupráci s Panzani, mala možnosť pripravovať cestovinové recepty od výmyslu sveta. Všetky sú zverejnené na na mojom Instagrame aj Facebooku, ale myslím, že si zaslúžia aj miesto na blogu. Tak vám ich tu všetky odkladám a dúfam, že sa k nim budete radi vracať tak ako ja.

(viac…)

Slivkové gule zo zemiakového cesta

od

slivkové gule

Tento recept:) Myslela som, že ani nestojí za písanie, ale na instagrame, ste ma poprosili, aby som, aj tento notoricky zmámy recept pridala. Je to taká letná klasika a, čo com si pri jeho príprave uvedomila, je prirodzene bez laktózy. A akokoľvek by som si priala ochutňať guľky z odpaľovaného cesta, keď ochutnám tieto, úplne na ne zabudnem:) (viac…)

Vanilková zmrzlina

od

vanilla ice cream

Vanilková domáca zmrzlina. Keď som tak rozmýšľala, či ju vôbec niekto skúsiť urobiť doma, najprv som sa trochu zháčila. Treba na to pravú vaniklu, veľa smotany a ideálne aj zmrzlinovač. Ale potom som si spomenula ako som si v slabej chvíli kúpia v obchode nanuk a hneď som prestala pochybovať. Domáca zmzlina jednoducho chutí lepšie. Je lahodnejšia, krémovejšia a len z pár obyčajncýh surovín. Źiadne stužené rastlinné tuky, arómy, farbivá, fejkové čokolády a všetko ostatné, čo drží komerčné nanuky pokope. Nehovorím, že raz za čas to nie je ok, ale prečítali ste si zloženie aj tej najprémiovejšej rady zmrzliny? Ja teda áno, a je to cítiť aj na chuti. (viac…)

Malinový sorbet

od

raspbery sorbet

Leto sa rozbehlo a ja som viac než rada, že stíham zmrzlinovú sezónu. Už niekoľko rokov mám doma zmrzlinovač a hoci zaberá veľa miesta, som rada, že ho mám. Môžem tak vymýšľať zmrzky jedna radosť:) A keďže tu je malinová sezóna, nesmel chýbať ani pravý malinový sorbet. Je to totiž asi moja najobľúbenejšia príchuť. Hoci to hovorím asi o každom ovocí:)  Sorbet je navyše jednoduchý na prípravu, a môže ho aj môj laktózovo intolerantný muž. Ó a je aj vegan. (viac…)

1 2 3 15