od
Posledný tohtoročný vianočný recept. Ale ako sa hovorí to najlepšie na koniec. Išla som trochu mimo moju komfortnú zónu a upiekla som voňavé orieškové košíčky a naplnila som ich karamelovým krémom. Z masla a karamelizovaného salka. A boli famózne. Teda pre mňa, milovníka karamelu a orieškov. Tak dúfam, že budú chutiť aj vám:)
od
Neviem čo je viac vianočné ako vianočka:) Sladké pečivo plné hrozienok a mandlí, s kopou masla úplne zbožňujem. Pečiem ju už roky a vždy len na Vianoce, takže sa s ňou veľmi rada pohrám. Ale nebojte nie je to nič zložité.
od
Džemovanie v decembri? Prečo nie:) Všade naokolo sú citrusy tak som konečne chcela vyskúšať domácu marmeládu. Na poslednom výlete mi zachutila tá pomarančová z obchodu, tak som tušila, že domáca verzia bude ešte lepšia. A bay som to mala s čím porovnať, zvolila som mandarínky a džem som prevoňala rumom. A brusnicový som mala na zozname už dlhšie. A keďže som potrebovala ešte vymyslieť pár vianočných darčekov, čo je lepšie ako vlastnoručne urobený džem?
od
Tento likér som chcela vyskúšať už roky a konečne bol čas:) Možno to tiež poznáte, ale pred Vianocami býva blázninec, a ak sme sa mu posledné roky chceli vyhnúť, odišli sme do zahraničia. Tento rok sme absolvovali cestu v novembri a ja som sa už počas nej plánovala čo všetko by som vám na blog chcela pridať. Na druhú stranu, sama nie som zástupcom 20 druhov vianočného pečiva a totálnej vianočnej dokonalosti v upratovaní, varení, pečení a ozdobovaní. Ja som to nikdy nestíhala a ani asi nechcem, takže som sa tento rok rozhodla to nešpičkovať a pripraviť vám len moje naj recepty, ktoré na našom vianočnom stole určite nebudú chýbať (ak ich teda nezjeme a nevypijeme ešte pre Vianocami:). A teda je ich menej ako by ste si možno mysleli.
od
Vianoce sú za dverami a vianočné pečenie je jednou z mojich najobľúbenejších činností. Prídem z práce, pozriem si nejaký recept a keď je všetko v chladničke idem na to. Úprimne, nemáme doma tradíciu a milión receptov ešte od prababky ale o to viac ma baví zakladať si vlastné recepty a vlastné tradície.
Linecké koláčiky sú taká klasika, nič zložité, ale ak milujete suché pečivo a k tomu máte doma po ruke nejaký skvelý džem, sú to tie najlepšie koláčiky.