Táto torta je taký malý splnený sen:) Torty na narodeniny u nás nie sú veľmi zvykom. Prvú som upiekla na svoje 30 narodeniny, raz som upiekla punčovú Romanovi, a teraz o tri roky neskôr, prišla na rad táto palacinková torta. Keď som rozmýšľala, čo by mi naozaj urobilo radosť, spomenula som si, že zo všetkého najradšej mám palacinky. Fakt. Také svetlé, tenké palacinky, plnené džemom alebo tvarohom. To je moje. A tak mi napadlo spojiť palacinky do slávnostnejšej formy, použiť k tomu mascarpone a maliny a verím, že aspoň z fotiek si budete vedieť predstaviť, že táto torta bola naozajt top. (viac…)
Jeseň je v plnom prúde a ja som si nemohla nechať újsť sezónu jabĺk. Hoci ich nejem na kilá, jablká mám rada. Najviac asi v koláči ale ani ako sušené nie sú zlé. Za jablkami som sa tento rok vybrala celkom ďaleko ale náš výlet stál za to. Navštívili sme 
