Fašiangy

Čučoriedkové donuty (bez lepku a laktózy)

od

blueberry donutsNa niečo dobré pod zub nie je nikdy zlý čas. Preto, že mám rada sladké, snažím sa hľadať zdravšie alternatívy, ktoré toto maškrtenie trochu odľahčia. Domáce šišky sú úplná klasika, a hoci si ich raz ročne, počas fašiangov, doprajem, občas šišky aj upečiem.

Je to jednoduchý spôsob ako mať šišky hotové za pár minút. A tá radosť pri ich ozdobovaní, tú mám hádam najradšej. Skvelé ak máte po ruke malých pomocníkov, alebo sa môžete vyblbnúť aj samy.

(viac…)

Domáce malinové šišky

od

malinové šiškyKto by nemal rád šišky. Ja ich zbožňujem. Naposledy som jedla parádnu šišku na londýnskom Borough Markete a hoci sa mi zdalo dať 2,5 libry za jeden kus veľa, keď som ju ochutnala, bolo mi všetko jasné. Čučoriedkový džem z nej tiekol prúdom a ja som bola v siedmom nebi. Preto som sa rozhodla starý recept trochu oprášiť a znova ho pre vás nafotiť a podrobným postupom.

(viac…)

Mini škoricové šišky

od

Ešte som stihla fašiangy? Na šišky si každý rok spomeniem až keď je pôst, tak hádam som to tento rok neprešvihla:) Voňavé, nadýchané a jemné šišky sú moja ďalšie guilty pleasure. Tentokrát som ich urobila ako úplatok a poďakovanie zároveň. Kupovala som totižto starý stôl, ktorý mienim nasťahovať na balkón a potrebovala som chlapskú pomoc. A ako inak nenápadne uplatiť chlapa ako misou niečoho sladkého:))) Misia splnená a ehm, stôl mám doma a dúfam, že na ňom nafotím nejedny raňajky.

(viac…)