Dezerty

Slonia slza s klasickým maslovo-orechovým krémom

od

slonia slza

Toto je zákusok môjho detstva. Najprv to síce bola doboška ale potom, potom už nič iné:) Zákusky sa u nás nikdy nepiekli, za to sme mali kúsok od domu cukráreň a nedeľná vychádzka bez návštevy tohto miesta sa hádam ani nepočítala. Ako o mne viete, nie som čokoládový tip a čokoládu mám rada jedivne v kombinácii s banánom. Viem, trochu zvláštne, ale je to tak.

(viac…)

Slivkové gule zo zemiakového cesta

od

slivkové gule

Tento recept:) Myslela som, že ani nestojí za písanie, ale na instagrame, ste ma poprosili, aby som, aj tento notoricky zmámy recept pridala. Je to taká letná klasika a, čo com si pri jeho príprave uvedomila, je prirodzene bez laktózy. A akokoľvek by som si priala ochutňať guľky z odpaľovaného cesta, keď ochutnám tieto, úplne na ne zabudnem:) (viac…)

Vanilková zmrzlina

od

vanilla ice cream

Vanilková domáca zmrzlina. Keď som tak rozmýšľala, či ju vôbec niekto skúsiť urobiť doma, najprv som sa trochu zháčila. Treba na to pravú vaniklu, veľa smotany a ideálne aj zmrzlinovač. Ale potom som si spomenula ako som si v slabej chvíli kúpia v obchode nanuk a hneď som prestala pochybovať. Domáca zmzlina jednoducho chutí lepšie. Je lahodnejšia, krémovejšia a len z pár obyčajncýh surovín. Źiadne stužené rastlinné tuky, arómy, farbivá, fejkové čokolády a všetko ostatné, čo drží komerčné nanuky pokope. Nehovorím, že raz za čas to nie je ok, ale prečítali ste si zloženie aj tej najprémiovejšej rady zmrzliny? Ja teda áno, a je to cítiť aj na chuti. (viac…)

Cheesecake s malinovovu omáčkou

od

cheesecake

Osobne cheesecaky milujem. A keď je niekde príležitosť, tak ich aj veľmi rada ochutnám. Dlho som sa pečeniu tohto inak skvelého koláču vyhýbala, pretože poviem úprimne, niekoľko krát sa mi nepodaril podľa predstáv, nebola príležitosť, toľko cream cheesu v chladničke, a trochu som mala aj rešpekt. Lenže opäť mi raz boli hviezdy naklonené a ja som mala v chladničke všetko čo bolo treba, a tak som ho už nemohla nevyskúšať. A mám pocit, že tentokrát vyšiel parádne a ja som konečne odhalila tajomstvo cheesecaku.

(viac…)

1 2 3 10