od
Niekedy veľmi dlho premýšľam, aký recept by som dala na blog. A niekedy premýšľam tak dlho, že mi vlastne nič nenapadne:) A potom z ničoho nič je to tam. Nápad, myšlienka, suroviny v chladničke, a už to ide. A tak to bolo aj s hummusom. A aby som ho trochu ovláštnila, použila som pečenú cviklu. Verím, že ju máte rovnako radi ako ja.
od
Silvester už budeme tráviť doma (asi zavretý v kúpeľni v našou Vlnkou) ale teším sa. Práve teraz sedím v prenajatom airbnb v Gutemale city a normálne by som si priala teleport:) Cesta tam aj naspäť je fakt dlhá, a tak mi nezostáva nič iné len si posťahovať netflix, objednať lounge a hlavne to nejako prežť:) (viac…)
od
Sú dni keď sa s jedlom rada vyhrám hoci príprava trvá dlhšie. Ale je omnoho viac dní, kedy sa variť veľmi nechce. Možno to znie z mojej strany zvláštne, ale aj my doma jedávame chlieb so šunkou a horčicou:) Keď chcem ale urobiť niečo super chutné, tak asi sa aj u muž zalizoval za ušami, siahnem po kuracích krídelkách. Sú chutné, tak akurát do ruky a na večerné sledovanie filmu ako stvorené.
od
Jupí, ešte som stihla medvedí cesnak! Cestovanie je krásne, ale domov je len jeden:) O našom dobrodružstve na Novom Zélande určite ešte čo to napíšem ale najprv sa s vami chcem podeliť o moju verziu pesta z medvedieho cesnaku. Ešte stále ho bez problémov natrháte v lese alebo ak nemáte čas, určite ho majú na trhu a dokonca som ho videla aj v supermarkete. Ja som sa vybrala s košíkom do Horského parku a bola to veru príjemná prechádzka. Stačilo nájsť to správne miesto a po chvíli som odchádzala s hŕbou listov tak akurát na 2 poháre. Viac mi ani nebolo treba.
od
Jednoduché veci sú tie najlepšie a pri receptoch to platí o to viac. A ak máte doma pár kvalitných surovín, dokážete vykúzliť skvelé jedlo s minimálnou námahou a časom. Zhodou okolností sa v našej mini chladničke objavili kvalitný ovčí syr (španielsky syr Manchego) a sušená šunka, tiež španielska. Obvykle by som syr nakrájala na tenké plátky, šunku mierne natrhala, pridala rukolu a všetko poliala olivovým olejom. Ale dnes som mala chuť na niečo iné. Niečo viac chrunkavejšie a zároveň teplé, aby raňajky zahriali.
