Bylinky

Bazalkovo – čučoriedkový koláč

od

bazalkovo čučoriedkový koláč

Čučoriedky sú práve v sezóne a či sa vám ich podarilo vypestovať alebo ste si ich kúpili v obchode, na koláč sú úplne ideálne. Na tento koláč mám až nostalgické spomienky, bol totiž posledný, ktorý som upiekla v starej kuchyni. V auguste som sa stihla presťahovať a čaká ma veľká výzva – nová kuchyňa. Na čo sa veľmi teším, ale zároveň mám z toho riadny stres:) Už len vybrať sporák je u mňa neverending story tak uvidíme ako to nakoniec dopadne. Užite si teda posledný koláč letnej sezóny a hlavne mi držte palce, nech mám šikovnú ruku a kuchyňa sa podarí.
(viac…)

Zelené gazpacho

od

Paradajkový koláč z polenty podľa Donny Hay/ Polenta crust tomato tarts by Donna Hay

od

Polentový koláč

Pamätáte sa na môj post o workshope vo Vladobbiadene? Nielenže som stretla skvelých ľudí a naučila som sa množstvo nových trikov, odcházala som ťažšia o novú knihu Donny Hay Fresh and Light. Kniha je poriadne veľká, ale má to svoj dôvod:) Viac ako 180 receptov, ktoré sú odpoveďou autorky na jej snahu nájsť perfektnú rovnováhu. / Remember my post on food photography workshop in Valdobbiadene? Not only have I met great people, learn new skills but I have also come back with a copy of the newest Donna Hay cookbook Fresh and Light. Although the book is quite heavy, there is a reason for it:) More than 180 recipes as the author says are her answer to her best efforts at juggling for the perfect balance. 

(viac…)

1 2 3